Le Martin pêcheur est l’endroit rêvé !
Weekend au grand air ou séjour dépaysant… Lunch d'affaires, fête de famille ou moment de détente entre amis… Bière spéciale en terrasse ou petit plat brasserie, le Martin pêcheur s'adapte à tous vos désirs, tout en vous offrant un hébergement du plus grand confort.
Situé dans la lumineuse et sauvage vallée de la Haute Sûre, proche de Bastogne, le « Paris en Ardenne », d’Arlon, célèbre ville romaine et patricienne et de Luxembourg, « Le Martin pêcheur » est une entreprise typiquement familiale, créée en 1919 au bord de la Sûre.
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Ce sont les débuts de la ligne de tram Bastogne-Arlon qui ont contribué à sa réputation d’hôtel-restaurant. Le vicinal disparu depuis, l’hôtel de campagne n’a cessé d’évoluer à travers le temps et l’histoire locale. Ancien Q.G. de la IVème Division blindée en 1944, les généraux Patton, Bradley et Taylor, y passaient leurs nuits avant leur départ pour le front de Bastogne. De nombreuses personnalités y ont d’ailleurs séjourné depuis…
La reprise du commerce d’après-guerre a poussé à quelques agrandissements, dont la construction d’un restaurant entièrement vitré entre 1953 et 1958. C’est cette architecture aérée complètement d’avant garde pour l’époque qui caractérise encore aujourd'hui l’établissement.
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Le saviez-vous ? Le martin-pêcheur d'Europe (Alcedo atthis) est une espèce d'oiseaux de la famille des Alcedinidae. Le martin-pêcheur est un bon indicateur naturel de la qualité d'un milieu aquatique. C'est un oiseau qui se nourrit de petits poissons et petits animaux aquatiques, c'est pourquoi il vit à proximité des étendues d'eau, où il peut se nourrir en abondance.
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